– 150 gramas de camarão limpo – 100 gramas de macarrão para yakissoba – 1 cenoura picada em rodelas – Meia cebola picada – 50 gramas de repolho roxo picado – 50 gramas de brócolis picado – 6 colheres de molho shoyo – 5 gramas de maisena – Sal à gosto – Pimenta-do-reino à gosto – Azeite de oliva à gosto – Meio pimentão vermelho picado

1. em uma panela com água e sal leve ao fogo e deixe ferver. 2. coloque o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Depois, escorra e reserve 3. coloque o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Depois, escorra e reserve 4. em uma frigideira coloque um fio de azeite e coloque os camarões para dourar. Adicione o sal e a pimenta-do-reino

5. assim que tudo estiver bem dourado coloque os legumes e deixe dar uma leve refogada. Despeje o molho shoyu e deixe cozinhar 6. quando estiver tudo muito bem cozido adicione o macarrão e misture bem 7. Para finalizar, corrija o sal e a pimenta-do-reino se for necessário

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