– 4 ovos – Sal à gosto – Pimenta-do-reino à gosto – 1 cebola ralada – Meia abobrinha ralada – 1 cenoura ralada – Cheiro-verde à gosto – 15 gramas de aveia – 15 gramas de linhaça – 6 gramas de fermento em pó

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1. em uma tigela coloque os ovos e bata por alguns minutos com auxílio de um garfo ou fouet 2. adicione o sal e a pimenta-do-reino e misture bem 3. adicione o restante dos ingredientes e misture bem para pegar o gosto

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4. em uma forma untada com papel manteiga coloque a mistura e leve ao forno para assar em 180º C por 15 minutos 5. Para finalizar, desenforme e enrole formando um rocambole

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