– 1 kg de filé suíno – 30 ml de azeite – Sal à gosto – Uma colher de páprica picante

1.com o auxílio de uma faca afiada corte o filé em fatias bem finas. Logo depois, em um bowl, adicione o azeite, a páprica e o sal. 2.coloque os filés em uma tigela e passe a mistura de azeite com a páprica. Misture bem por alguns minutos. E depois, leve ao forno pré-aquecido para assar em 200º C. Posteriormente, asse por aproximadamente 10 minutos. 3. retire do forno e cubra com o  auxílio de um papel-alumínio. Logo após, deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.