molho
de queijo e ervas
– 20 gramas de cheiro-verde – Queijo gorgonzola ralado à gosto – 15 gramas de orégano – 100 gramas de requeijão cremoso – 15 gramas de queijo parmesão ralado – 200 gramas de iogurte natural – Água para diluir – Coentro à gosto
modo
de preparo
1 .em uma tigela pequena coloque o iogurte natural, o queijo parmesão ralado e um pouco de água. Misture bem por alguns minutos até que esteja bem dissolvido. 2. adicione o coentro picado, o cheiro-verde, o queijo gorgonzola, o orégano e misture bem. Posteriormente, adicione o requeijão e misture bem. 3. tampe com auxílio de um plástico filme ou até mesmo uma tampa própria. Posteriormente, leve à geladeira por 1 hora.
e sirva!