empadinhas
de palmito
● 3 colheres de creme de leite ● 3 gemas moída ● 2½ xícara de farinha de trigo ● 50 gramas de margarina ● Sal à gosto ● Creme de palmito à gosto ● Gema para finalizar
modo de
preparo
1. em uma bacia coloque as gemas, a margarina, o creme de leite, o sal e uma xícara de farinha de trigo. Misture bem por alguns minutos. 2. assim que estiver bem incorporado coloque o restante da farinha de trigo. Modele com as mãos até formar uma massa bem homogênea e consistente. 3. pegue pequenas porções e forre o fundo e as laterais de forminhas de empadinhas. Depois, recheie todas as forminhas com o creme de palmito e feche com uma camada de massa. 4. pincele a gema por cima e leve ao forno para assar em 200º C até que as empadinhas estejam douradas. Por fim, retire do forno
e sirva!!
até logo!