– 80 gramas de açúcar mascavo – 100 gramas de açúcar refinado – 170 gramas de manteiga – 1 ovo – 250 gramas de farinha de trigo – 170 gramas de pasta de amendoim – 5 gramas de bicarbonato de sódio

1. em uma batedeira coloque o açúcar mascavo, o açúcar refinado e a manteiga. Então, bata por alguns minutos até ficar bem homogêneo 2. adicione a pasta de amendoim e o ovo. Então, bata por alguns minutos até formar um creme firme. Depois, adicione a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio.

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3. misture até formar uma massa bem consistente. Então, leve a massa na geladeira por uma hora. Depois, pegue pequenas porções de massa e modele biscoito. 4. coloque em uma forma untada com manteiga. Por fim, leve ao forno para assar em 180º C por 13 minutos. Depois, desenforme

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