– 500 g de carne moída cozida e temperada; – 2 colheres (sopa) de óleo; – 2 dentes de alho amassados; – 1 cebola média picada; – 1 cubo de tempero sabor carne; – Meia xícara (chá) de água fervente; – 1 xícara (chá) de feijão cozido; – 5 colheres (sopa) de molho de tomate; – 10 folhas de alface americana; – 1 tomate fatiado; – 8 tortilhas de milho; – Sal a gosto.
1. em uma panela, adicione o óleo, a cebola e o alho. Sendo assim, misture bem e deixe refogar em fogo médio até que a cebola fique dourada. 2. adicione o cubo de carne dissolvido na água quente, misture e deixe refogar bem. 3. adicione o feijão e o molho de tomate. Misture bem e reserve.
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4. pegue o recheio de carne e coloque nas tortilhas. Sendo assim, enrole-as como se fossem panquecas. 5. coloque os burritos em um refratário untado com um pouco de óleo. Salpique o queijo prato e leve ao forno pré-aquecido em 180ºC e deixe assar por cerca de 5 minutos, para que eles fiquem crocantes. 6. Por fim, tire do forno e sirva com o alface picado e o tomate fatiado.
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