– 500g de patinho moído; – 3 colheres (sopa) de leite; – 150g de bacon picado; – 1 cebola grande picada – 2 pães francês – Tomilho a gosto; – Orégano a gosto; – Pimento do reino a gosto; – Sal a gosto.
1. em uma tigela, corte o pão em pedaços pequenos e molhe com o leite. Faça isso até que ele fique completamente úmido. 2. Em seguida, adicione a carne moída, o tomilho, o orégano e o bacon. 3. com as mãos, misture bem até que fique uma massa bem homogênea
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4. passe a massa do bolo de carne para uma assadeira, untada com um pouco de óleo. Sendo assim, molde o bolo no formato que você desejar. 5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido em 200ºC e deixe assar por cerca de 25 minutos, ou até a carne ficar no ponto.
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