– 500 gramas de cenoura – 1 sazón de legumes – 1½ xícara de água – 15 gramas de mandioquinha – 120 ml de leite – Cheiro-verde à gosto

1. descasque cuidadosamente as cenouras. Depois, coloque em uma panela com água e leve ao fogo para cozinhar até secar toda a água. 2. assim que a cenoura estiver cozida al dente amasse com auxílio de um espremedor do alimentos, ou com auxílio de um garfo.

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3. adicione o leite e a manteiga. Então, misture bem por alguns minutos até formar um purê bem homogêneo. Posteriormente, deixe cozinhar por aproximadamente 2 minutos. 4. Por fim, transfira para uma tigela e polvilhe cheiro-verde.

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