– 395 gramas de leite condensado – 200 gramas de creme de leite – 30 gramas de maisena – 500 ml de leite morno – 4 ovos Calda: – 50 gramas de chocolate em pó – 100 ml de leite morno

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1. em um liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, a maisena, as gemas e o leite. 2. deixe bater por alguns minutos e coloque em uma panela antiaderente para cozinhar mas sempre mexendo. 3. em uma batedeira bata as claras em neve e adicione o creme cozido e bata por alguns minutos.

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4. Posteriormente, faça a calda. Misture o chocolate com o leite e mexa bem até formar uma calda. Coloque em uma forma de pudim. 5. Para finalizar, adicione a mistura e leve ao freezer por 5 horas.

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