Calda: – 500 gramas de chocolate meio amargo Picolé: – 400 gramas de creme de leite – ¾ xícaras de leite em pó – 395 gramas de leite condensado

1. faça o creme de picolé. Em um liquidificador coloque o creme de leite, o leite em pó e o leite condensado. 2. bata por aproximadamente 5 minutos. Até formar uma massa homogênea e cremosa. 3. coloque em forminhas de picolé e leve ao freezer por 4 horas ou quando achar necessário.

4. em um copo fundo e que possa cobrir o picolé, adicione o chocolate picado 5. derreta em banho maria por alguns minutos até ficar bem mole. Faça isso minutos antes de desenformar o picolé. 6. Para finalizar, passando 4 horas você deve mergulhar o picolé no chocolate derretido. Depois, coloque em um papel manteiga.