– Meia colher de fermento biológico – 150 ml de leite morno – 24 gramas de açúcar – 1 ovo – Meia colher de sal – 240+½ xícaras de farinha de trigo – 30 gramas de manteiga

1. em uma batedeira coloque o fermento, o ovo, o leite e o açúcar 2. com o auxílio de uma colher bata por alguns minutos e adicione aos poucos a farinha de trigo 3. bata com auxílio da batedeira por aproximadamente 10 minutos. Junte a manteiga e bata até incorporar 4. assim que formar uma massa elástica transfira para uma tigela e deixe descansar por alguns minutos.

5. coloque em uma mesa untada com farinha de trigo e corte em pedaços pequenos a massa. 6. faça bolinhas e coloque na airfryer em cima de um papel manteiga untado com óleo. Tampe e deixe descansar por 30 minutos. 7. pincele ovo e asse em 180º C por 8 minutos. Você deve diminuir para 150° C e deixe mais 6 minutos

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