Nuggets: – 3 batatas cozidas e amassadas – 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho – 1 ovo – 4 colheres (sopa) de milho-verde – 1 xícara (chá) de brócolis – Sal a gosto. Molho: – 3 tomates – 1 maçã vermelha picada – 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo – 1 dente de alho amassado – Sal a gosto. Empanar: – 1 xícara (chá) de farinha de milho; – 3 colheres (sopa) de aveia; – Sal a gosto.

Nuggets 1. Para preparar os nuggets, em uma vasilha, adicione todos os ingredientes e misture bem. 2. Em seguida, modele os nuggets da maneira que você preferir.

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Molho 1. Para começar, em um liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata em potência alta por cerca de 3 minutos. 2. despeje o conteúdo em uma panela e deixe ferver, mexendo de vez em quando, até engrossar. Caso queira, adicione também alguns outros temperos de sua preferência ao molho.

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Montagem 1. Primeiramente, em uma vasilha, adicione a aveia, a farinha de milho e o sal. 2. Sendo assim, misture bem. 3. pegue os nuggets e passe pela farinha para poder empanar.

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4. adicione os nuggets a um refratário untado com um pouco de óleo. 5. leve ao forno pré-aquecido em 200ºC por cerca de 20 minutos, virando os nuggets para que eles assem dos dois lados.

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