– 500 g de alcatra em cubos; – 2 colher (sopa) de óleo; – Meia colher (sopa) de farinha de trigo; – 1 cubo de tempero sabor carne; – 1 talo de alho-poró fatiado em fatias finas; – 3 tomates picados; – 1 cebola grande picada; – Meia xícara (chá) de amendoim cozido.

1. em uma frigideira, adicione o óleo e frite a carne. Assim, deixe ela no ponto que você preferir. 2. adicione a farinha de trigo e o cubo de tempero completamente esfarelado.

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3. Logo após, adicione a cebola, os tomates, o amendoim e o alho-poró. 2. Por fim, refogue por cerca de 5 minutos, ou até que o tomate fique completamente murcho.

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