– 150 gramas de pimenta dedo de moça – 700 gramas de açúcar – 3 copos de requeijão com água – 12 gramas de gelatina sem sabor – 120 ml de água fria

1. corte todas as pimentas ao meio e retire todas as sementes. (Caso optar por mais picantes deixe a semente) 2. corte em pequenas tirinhas e cubinhos. 3. em uma panela coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo para ferver por alguns minutos.

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4. hidrate a gelatina como pede na embalagem. Então, coloque na panela a gelatina, a água fria e as pimentas. 5. misture bem por alguns minutos e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos. 6. Por fim, desligue e coloque em um vidro.

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