– 100 gramas de uva verde sem sementes – 50 gramas de pêssego picado – 50 gramas de morangos picados – 100 gramas de uva roxa sem sementes – 100 gramas de maçã picada – 50 gramas de carambola – 50 gramas de manga Gelatina: – 4 pacotes de gelatina sem sabor – 1 gelatina mais clara com sabor – 3 xícaras de água – 36 gramas de açúcar

1. você deve higienizar todas as frutas e picar. Pique a manga em tiras de comprimento e o restante das frutas ao meio 2. corte a carambola em fatias formando estrelinhas. Reserve todas as frutas 3. faça o preparo da gelatina sem sabor. Em uma tigela coloque uma xícara de água fria e a gelatina. Dissolva bem e cozinhe em banho maria até formar uma calda

4. faça o preparo da gelatina com sabor. Em uma tigela com 200 ml de água quente dissolva a gelatina. 5. misture as duas gelatinas e coloque em uma forma de pudim grande e redondas. Unte com óleo. 6. adicione as frutas no líquido da gelatina e espalhe bem. Depois, leve à geladeira por 4 horas. 7. Para finalizar, desenforme a sua gelatina

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