– 3 xícara de feijão( metade vermelho, preto) – 1 cebola ralada – 20 ml de óleo – 2 litros de água – 2 alhos picados – Cheiro-verde à gosto – 1 sazon de legumes – Pimenta-do-reino à gosto – Sal à gosto

1. escolha o feijão e deixe de molho na água de um dia para o outro. Depois, escorra e coloque o feijão em uma panela de pressão. 2. coloque água até na metade, junte o sal e o sazón. Logo após, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos após pegar pressão. 3. desligue e assim que sair a pressão abra a panela. Depois, em outra panela coloque o óleo, a cebola e o alho. Deixe refogar por alguns minutos até.

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4. adicione uma concha dos grãos de feijão cozido. Misture bem por alguns minutos, esmague e adicione o cheiro-verde. 5. Posteriormente, coloque essa mistura na panela com o feijão. Por fim, deixe cozinhar por 20 minutos até o caldo engrossar.

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