– 2 ovos – 180 gramas de açúcar – 395 gramas de leite condensado – 1 kg de batata doce cozida e assada – 2 xícaras de farinha de trigo – Uma colher de fermento em pó – Um pacote de coco fresco ralado

1. em uma batedeira coloque os ovos e bata até dobrar o volume. Logo depois, adicione o açúcar e bata até formar uma clara fofa. 2. coloque o leite de coco, a batata-doce, o leite condensado e misture bem por alguns minutos. Então, desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó.

Acesse nosso site:

receitasdoce.com

3. coloque o coco e misture bem por alguns minutos. Logo depois, em uma forma untada com manteiga coloque a mistura. 4. Posteriormente, leve ao forno para assar em 200º C por 40 minutos. Por fim, retire do forno e desenforme.

Acesse nosso site:

receitasdoce.com