A receita de torta holandesa vai fazer um grande sucesso na sua casa com a sua família. Aliás, essa receita é maravilhosa e possui um sabor incrível.
Contudo, confira agora quais são os ingredientes que serão necessários para você poder fazer o preparo desta grande receita.
Ingredientes
Base:
- 1 pacote de bolacha calipso
- ½ xícara de manteiga em temperatura ambiente
- Um pacote de bolacha mel e leite
Recheio:
- 3 gemas
- 12 gramas de gelatina incolor
- 5 colheres de água
- 395 gramas de leite condensado
- 395 ml de leite integral
- 3 claras
- 4 colheres de açúcar
- 200 gramas de creme de leite
Cobertura:
- 30 ml de água
- 15 gramas de manteiga
- 150 gramas de chocolate meio amargo
Portanto, agora prepare-se, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita e acompanhe o modo de preparo mais fácil e rápido.
Modo de preparo da receita de torta holandesa
Logo no início, faça o preparo da base. Em um liquidificador ou triturador de alimentos coloque os biscoitos de mel e leite e a manteiga. Então, bata até formar uma farofa úmida.
Na sequência, em uma forma com aro removível coloque a farofa e modele o fundo. Nas laterais coloque a bolacha calipso e reserve por alguns minutos.
Em seguida, faça o preparo do recheio. Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas e o leite integral. Então, leve em fogo baixo sempre mexendo por alguns minutos até formar uma consistência cremosa.
Logo depois, desligue e deixe esfriar. Então, junte a gelatina dissolvida em banho maria e misture bem. Depois, em uma panela coloque as claras em neve e o açúcar, cozinhe rapidamente por alguns minutos.
Posteriormente, coloque em uma batedeira e bata por alguns minutos até formar um creme homogêneo. Junte o creme de leite e misture bem. Então, coloque na base de farofa e espalhe delicadamente. Deixe gelar por 2 horas.
Por fim, faça a cobertura. Derreta em banho maria os ingredientes da cobertura e espalhe por cima da torta. Sirva em seguida!
Eu espero que você tenha gostado e aprovado essa receita deliciosa e super simples e bastante prática de preparar.
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