Se você está em busca de um lanche fácil, rápido e econômico, essa deliciosa torta de sardinha feita no liquidificador é uma opção incrível que irá surpreender você pelo sabor incrível. Você pode fazer para um lanche da tarde ou até mesmo para alguma confraternização.
O tempo de preparo da receita é de mais ou menos 60 minutos, mas, não possui dificuldades na elaboração do prato. Além disso, rende cerca de 6 porções, e você pode dobrar a receita se precisar.
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 tablete de caldo de carne
- 3 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 3 tomates em cortados rodelas
- 150 g de muçarela picada
- 1 lata de sardinha (pequena)
- 300 g de palmito cortado em rodelas
- ½ colher de chá de tempero para carne branca
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
Em primeiro lugar, bata o caldo de carne, o leite, os ovos e o óleo no liquidificador. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, e no final, o fermento em pó. Agora, mexa um pouco e depois coloque a massa em um refratário untado. Coloque por cima da massa tomates, a sardinha, a muçarela e o palmito
Finalmente, coloque por cima o tempero para carnes brancas e o orégano e em seguida leve ao forno pré-aquecido para assar por mais ou menos 50 minutos. Por fim, ao retirar do forno você pode servir ainda quente ou esperar que esfrie.
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Bom apetite!