Receita de torta de kiwi : você precisa experimentar


torta de kiwi

Quer uma sobremesa diferenciada para o seu dia de domingo? Experimente preparar essa receita de torta de kiwi!

Primeiramente, sabemos que não há nada melhor do que degustar uma boa sobremesa depois do almoço de domingo, não é mesmo? Sendo assim, é comum que os brasileiros inventem as maiores receitas para esse momento tão especial!

Por isso, se você ainda não sabe o que fazer no seu próximo domingo, vamos te mostrar uma receita super prática e gostosa, que vai agradar a todos! Portanto, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 200g de manteiga;
  • 100g de açúcar de confeiteiro;
  • 2 gemas;
  • 200g de chocolate meio amargo picado.

Recheio

  • 7 kiwis cortados em cubos;
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • Meia xícara (chá) de açúcar;
  • 2 gemas;
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho.

Modo de preparo da receita de torta de kiwi

Massa

Para começar, em uma vasilha, adicione a farinha de trigo, as gemas, o açúcar e a manteiga. Sendo assim, misture bem até obter uma massa bem homogênea.

Em seguida, cubra a massa com um filme plástico e leve para a geladeira por cerca de 40 minutos.

Após isso, pegue a massa e faça cerca de 10 bolinhas com elas. Sendo assim, organize essas bolinhas em uma forma para forrar o fundo e as laterais.

Depois, leve ao forno pré-aquecido em 200ºC e deixe assar por cerca de 25 minutos.

Por fim, tire a massa do forno e despeje o chocolate quando ela ainda estiver quente. Sendo assim, deixe derreter e reserve.

Recheio

Primeiramente, em uma panela, adicione o leite, as gemas, o amido de milho e o açúcar. Sendo assim, misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até formar um creme grosso.

Depois, despeje o creme sobre a torta e adicione também os kiwis por cima.

Por fim, leve a torta à geladeira e deixe gelar por cerca de 3 horas. Sirva a seguir!

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