Faça no seu almoço a melhor receita de torta de batata e carne moída. A princípio, essa receita é muito simples de fazer e bastante prática.
Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.
Vale lembrar que o tempo de preparo é de 31 minutos e o rendimento é de 12 porções.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 kg de batata cozida
- 30 gramas de manteiga
- Uma gema de ovo
Recheio:
- 1 cebola ralada
- 500 gramas de patinho moído
- 2 alhos picados
- Cheiro-verde à gosto
- Tomilho à gosto
- 4 ovos cozidos picados
- Azeitonas picadas à gosto
- Manteiga somente para pincelar
De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!
Modo de preparo da receita de torta de batata e carne moída
Logo no início, cozinhe as batatas e coloque em uma tigela. Então, amasse formando um purê e junte o ovo, a manteiga e vá colocando leite até formar um purê bem grosso.
Na sequência, adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa mole e homogênea. Reserve por alguns minutos. Em seguida, faça o preparo do recheio em uma panela, coloque a carne e refogue até que fique bem sequinha.
Logo após, adicione o alho, a cebola e o tomilho. Deixe refogar por alguns minutos e junte o cheiro-verde e a azeitona. Posteriormente, inicie a montagem em uma tigela untada coloque uma porção de massa e espalhe.
Então, adicione o recheio e cubra com o restante de massa. Por fim, leve ao forno para assar em 180º C por alguns minutos. Sirva!
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