Receita de tomate recheado: ideal para um jantar


tomate recheado

Experimente preparar esta receita de tomate recheado se você é um daqueles que não conseguem viver sem essa fruta!

Primeiramente, você sabia que no passado, quando o tomate foi descoberto, eles não sabiam o que fazer com ele? Isso porque ela era muito ácida  para consumir como as outras frutas, mas, uma invenção da época foi o molho de tomate para sanar o problema. histórias à parte, hoje o que não faltam são opções para preparar essa famosa fruta!

Portanto, se você é aquele tipo de pessoa que adora incluir tomates em todas as refeições, separamos esta receita de tomate recheado que vai te dar uma nova opção para experimentar essa delícia! Logo, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 1 tomate grande;
  • 2 colheres (chá) de azeite;
  • 100g de peito de frango cozido e desfiado;
  • 1 tomate picado;
  • Meia xícara (chá) de ricota cremosa;
  • 1 cubo de tempero sabor legumes;
  • Salsa picada a gosto;
  • Queijo parmesão ralado a gosto;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo da receita de tomate recheado

Para começar, corte o tomate ao meio e retire todas as sementes, fazendo um buraco no meio. Cuidado para não furar o tomate. Reserve.

Em seguida, em uma frigideira, adicione o frango desfiado, o azeite, o tomate e o cubo de tempero. Sendo assim, misture bem e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos. Caso perceba que está muito seco, adicione algumas colheres de água;

Após o cozimento, adicione a ricota e a salsa e misture bem.

Depois, recheie os tomates com o creme e transfira para um refratário. Sendo assim, polvilhe o queijo parmesão ralado.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por cerca de 20 minutos, ou até gratinar. Sirva a seguir.

Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar uma receita simples com tomate com esta receita de tomate recheado?

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