Tapioca com geleia de maçã: uma tapioca diferente


tapioca com geleia de maçã

Quer experimentar uma versão diferente e gostosa da famosa tapioca? Esta receita de tapioca com geleia de maçã pode te ajudar!

Primeiramente, podemos dizer que a tapioca é um prato típico do Brasil. Assim, criada na época da escravidão, o prato faz parte da culinária brasileira e possui diferentes versões nos quatro cantos desse país. Neste sentido, nada mais justo do que as pessoas poderem criar o seu próprio jeito de preparar tapioca!

Por isso, vamos te mostrar uma receita de tapioca super diferente, que vai te fazer experimentar essa delícia de um jeito que você nunca provou. Sendo assim, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

Tapioca

  • 250g de goma de tapioca peneirada;
  • 1 maçã vermelha grande cortada em fatias.

Geleia

  • 2 maçãs médias picadas;
  • 1 colher (chá) de açúcar;
  • 2 colheres (chá) de suco de limão;
  • 1 colher (sopa) de fécula de batata;
  • Meia xícara (chá) de água.

Modo de preparo da receita de tapioca com geleia de maçã

Geleia

Para começar, em uma panela, adicione a maçã, o açúcar, o suco de limão e a agora. Sendo assim, leve ao fogo baixo e, sempre mexendo bem, misture até que fique na textura de um purê. Reserve.

Em seguida, dissolva a fécula de batata em um pouco de água. Sendo assim, leve ao fogo médio e deixe ferver um pouco. Assim, quando isso acontecer, misture com o purê de maçã. Reserve.

Tapioca

Primeiramente, em uma frigideira, despeje um pouco da massa até ficar em formato de disco. Sendo assim, deixe assar em fogo baixo, sempre virando para que os dois lados passem por igual.

Por fim, recheie as tapiocas com a geleia e sirva a seguir.

Está pronto! Viu como pode ser fácil comer uma tapioca diferente com essa receita de tapioca com geleia de maçã?

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