Receita de talharim com molho branco: uma perfeição


talharim com molho branco

Para os amantes de molho branco, esta Receita de talharim com molho branco é uma excelente pedida para degustar durante um almoço especial!

Para começar, sabemos que macarrão combina com qualquer tipo de molho. Neste sentido, é muito comum que o molho de tomate seja o mais utilizado, mas, para algumas pessoas, um molho especial é o melhor que pode ser usado numa receita: o molho branco!

Por isso, para quem adora macarrão com molho branco, trouxemos essa receita super prática e gostosa, que vai te dar uma boa opção para um dia preguiçoso na cozinha. Portanto, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes para o talharim com molho branco:

Massa

  • 300g de macarrão talharim;
  • Sal a gosto.

Molho

  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • Meia colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 100g de requeijão.

Modo de preparo da receita de talharim com molho branco

Massa

Para começar, em uma panela, adicione cerca de 2 horas de água e uma pitada de sal. Deixe ferver.

Em seguida, quando a água estiver bem quente, adicione o macarrão e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até o macarrão ficar ‘al dente’. Após isso, escorra e reserve.

Molho

Para começar, em uma panela, adicione a margarina e deixe derreter.

Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture bem.

Após isso, adicione o leite, mas sempre mexendo bem, para não correr o risco de formar grumos.

Neste parte do preparo, adicione alguns temperos de sua preferência e uma pitada de pimenta do reino. Sendo assim, misture bem até começar a engrossar.

Após isso, adicione o requeijão e misture bem. Sendo assim, cozinhe em fogo baixo até o requeijão derreter.

Por fim, despeje o molho branco sobre o macarrão escorrido e adicione algum acompanhamento de sua preferência. Sirva a seguir.

Está pronto! Para os amantes do molho branco, esta receita de talharim com molho branco é o melhor prato que pode existir!

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