Sukiyaki tradicional: pra quem ama comida japonesa


sukiyaki tradicional

Saiba como fazer uma deliciosa receita oriental. Aprenda a fazer a receita de sukiyaki tradicional ideal para um jantar com amigos. 

A princípio, saiba que essa receita é super fácil de fazer e bastante prática. Você vai se surpreender com o resultado maravilhoso que ela possui.

Contudo, saiba agora quais serão os ingredientes necessários para você realizar o preparo desta receita maravilhosa. 

Ingredientes 

  • 500 gramas de contrafilé em tiras finas
  • Meia colher de grill
  • 480 ml de água 
  • 400 gramas de shitake em tiras
  • 170 gramas de macarrão lamen
  • 500 gramas de tofu em cubos
  • 2 cenouras picada em rodelas
  • Uma cebola picada em rodelas
  • 8 folhas de acelga picada grosseiramente 
  • Um maço de cheiro-verde 
  • 250 gramas de kamaboko cortado em diagonal 
  • 250 gramas de broto de feijão 

Molho:

  • Uma xícara de saquê
  • 4 colheres de açúcar 
  • Um xícara de molho shoyo 
  • 240 ml de água 

Finalização:

  • 15 gramas de manteiga 

Seja como for, separe os ingredientes que foram listados acima e confira abaixo o modo de preparo correto desta receita de sukiyaki tradicional. 

Modo de preparo da receita de sukiyaki tradicional 

No início, em uma tigela coloque a carne e tempere com o grill. Deixe reservar por alguns minutos para pegar gosto. Logo depois, em uma panela coloque água e sal e deixe ferver, cozinhe o macarrão até ficar al dente escorra e reserve.

Na sequência, em um prato grande coloque todos os ingredientes cortados e forme um arranjo decorativo. Faça o preparo do molho em uma panela coloque o açúcar, o saquê, o shoyu, a água e leve ao fogo cozinhar até ferver.

Em seguida, faça a montagem em uma frigideira na qual irá servir coloque a manteiga e deixe derreter. Junte o molho shoyu, a cenoura, a cebola e deixe cozinhar.

Para finalizar, coloque os demais ingredientes na frigideira e vá servindo devagar. Bom apetite!

Espero que você tenha gostado desta receita maravilhosa de sukiyaki tradicional.

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