Experimente fazer a melhor receita de suflê de cenoura. Aliás, essa receita é maravilhosa e possui um sabor incrível ideal para você servir no seu dia a dia.
Portanto, chame a sua família para provar junto com você essa receita maravilhosa e super simples.
Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.
Vale lembrar que o tempo de preparo é de 70 minutos e o rendimento é de 8 porções.
Ingredientes
- 15 gramas de manteiga
- 1 cebola ralada
- 4 cenouras
- 2 colheres de farinha de trigo
- 240 ml de leite integral
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 ovos com gema separadas
- Sal à gosto
De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!
Modo de preparo da receita de suflê de cenoura
Logo no início, descasque as cenouras e coloque em uma panela com água e sal. Então, cozinhe por alguns minutos até que estejam bem molinhas. Na sequência, escorra a água e amasse com auxílio de um garfo até formar um purê.
Em seguida, em uma panela coloque a cebola e a manteiga e deixe refogar por alguns minutos. Logo depois, dissolva a farinha no leite e misture bem. Depois, coloque sobre a cebola e deixe cozinhar.
Logo após, adicione as gemas, sal e queijo parmesão ralado. Mexa até engrossar e desligue a panela. Posteriormente, junte a cenoura ralada e misture. Por fim, adicione as claras em neve, mexa bem e coloque em uma forma.
Leve ao forno para assar em 180º C por aproximadamente 30 minutos. Então, sirva!
Desse modo, não saia deste site sem conhecer outras receitas práticas e fáceis para você preparar no conforto de sua casa.
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