Strogonoff com alho-poró: um prato maravilhoso


strogonoff com alho-poró

Quer comer um delicioso strogonoff cheio de batata palha? Então, faça essa receita de strogonoff com alho-poró e tenha na sua mesa um prato maravilhoso!

Primeiramente, você sabia que o strogonoff foi criado na Rússia? Isso mesmo! Há muitos anos, eles decidiram criar um prato com carne e leite. Sendo assim, não poderia ser diferente: a invenção caiu nas graças do povo e hoje é popular em todo o planeta! Inclusive, no Brasil o prato faz muito sucesso!

Por isso, para os amantes do strogonoff, trouxemos essa receita super prática e simples, que ainda tem o diferencial de ter o alho-poró incluído! Portanto, confira quais são os ingredientes necessários para preparar e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 300g de filé de frango em tiras;
  • 1 talo de alho-poró fatiado;
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 200g de creme de leite
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Sal a gosto.

Agora que você já descobriu quais são os ingredientes necessários para preparar o strogonoff, vamos conferir o passo a passo da receita:

Modo de preparo da receita de strogonoff com alho-poró

Para começar, em uma panela, adicione o azeite e o alho-poró.

Sendo assim, misture bem e refogue em fogo médio por cerca de 5 minutos, ou até o alho-poró murchar com completo.

Em seguida, adicione o frango e deixe refogar por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.

Após isso, tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Caso queira, adicione também outros temperos de sua preferência.

Logo após, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Sendo assim, misture bem para apurar todo o sabor.

Por fim, sirva o strogonoff com bastante batata palha por cima!

Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar um strogonoff diferenciado com essa receita de strogonoff com alho-poró?

Dica: Caso queira, você também pode gratinar algumas batatas e servir junto com o strogonoff. 🙂

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