Receita de sorvete sem lactose: para quem é alérgico


sorvete sem lactose

Você é intolerante à lactose, mas não quer deixar de tomar um bom sorvete? Esta Receita de sorvete sem lactose  pode te ajudar!

Para começar, podemos afirmar que quem convive com intolerância à lactose tem que ficar muito atento com o que consome. Isso porque qualquer traço de leite pode causar algum problema de saúde, logo, é melhor evitar de todas as maneiras possíveis. Sendo assim, também é comum que essas pessoas preparem os seus próprios alimentos.

Por isso, trouxemos para você uma receita super legal que vai te ajudar a tomar sorvete mesmo sendo intolerante a lactose! Afinal, não dá para viver sem essa delícia, não é mesmo? Portanto, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 1 pacote de gelatina com o sabor de sua preferência;
  • 200g de creme de leite sem lactose;
  • 1 lata de leite condensado sem lactose;
  • 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvetes;
  • Frutas picadas a gosto.

Agora que você já descobriu quais são os ingredientes necessários para preparar o sorvete sem lactose, vamos conferir o passo a passo da receita:

Modo de preparo da receita de sorvete sem lactose

Para começar, faça a gelatina conforme indicado nas instruções e reserve.

Em seguida, em um liquidificador, adicione a gelatina preparada, o creme de leite e o leite condensado. Sendo assim, bata em potência alta por cerca de 5 minutos, ou até formar um creme bem homogêneo.

Depois disso, despeje o creme em uma vasilha e leve ao freezer por pelo menos 5 horas, para poder ficar congelado.

Logo após, tire o sorvete da geladeira e misture com as frutas picadas.

Por fim, leve novamente ao congelador e deixe por mais 2 horas. Sirva a seguir.

Está pronto! Viu como é possível tomar sorvete mesmo sendo intolerante a lactose com essa receita de sorvete sem lactose?

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