Sorvete de chocolate e canela – para dias quentes de verão


sorvete de chocolate e canela

Esta receita de sorvete de chocolate e canela é uma ótima opção para preparar em dias quentes de verão, para refrescar o clima quente da estação!

Em primeiro lugar, sabemos como é gostoso tomar um sorvetinho quando o dia está quente. Sendo assim, essa delícia cremosa é amada no mundo inteiro, não somente por conta do seu sabor doce, mas por ser uma ótima alternativa para refrescar os dias de calor!

Por isso, trouxemos para você uma receita super gostosa e cremosa, que vai te ensinar a preparar o seu próprio sorvete, deixando de lado a necessidade de comprar industrializados! Portanto, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 400ml de leite;
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 200g de creme de leite;
  • 3 colheres (chá) de canela em pó;
  • Canela em pau a gosto;
  • Canela em pó a gosto (para decorar).

Agora que você já descobriu quais os ingredientes para preparar o sorvete, vamos conferir o passo a passo da receita.

Modo de preparo da receita de sorvete de chocolate e canela

Para começar, em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a canela e o creme de leite. Assim, bata em potência alta por 5 minutos, para misturar bem todos os ingredientes.

Em seguida, despeje a massa em uma vasilha e cubra com um pedaço de filme plástico.  Depois, leve para o freezer e deixe gelar por cerca de 5 horas.

Logo após, retire o sorvete do freezer e bata mais uma vez no liquidificador. Assim, volte a massa para a vasilha e deixe gelar no freezer por mais 4 horas, para poder endurecer.

Por fim, tire o sorvete da geladeira e sirva em pequenas taças ou copos. Neste parte, polvilhe um pouco da canela em pó e enfeite com pedaços de canela em pau! 🙂

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