Receita Saborosa de Sorvete Caseiro de Frutas Vermelhas


Sorvete Caseiro de Frutas Vermelhas

Hoje vou te ensinar a preparar uma receita saborosa de sorvete caseiro de frutas vermelhas, que você nunca mais vai esquecer!

Antes de mais nada quero te dizer que todos vão amar esta receita!

Receita simples e prática de preparar, mesmo que nunca tenha feito nenhum sorvete antes, não terá nenhum erro, para isso, basta seguir o passo a passo que vou ensinar a você, que logo você terá um delicioso sorvete para servir.

Caso tenha alguma dúvida, não hesite em deixar nos comentários que logo lhe respondo, pois, meu desejo é que sua receita faça muito sucesso e você receba muitos elogios!

Receita ideal para servir como sobremesa em várias ocasiões, ou mesmo utilizar no preparo de outras receitas, como Milk Shakes, drinks, entre outras opções.

As frutas vermelhas possuem sabores variados, podendo ser mais ácidas ou doces, dependendo da escolha, essa variação é exatamente o que garante o sucesso deste sorvete.

Vamos à receita!

Ingredientes do sorvete

  • 1 caixa de Gelatina em pó de frutas vermelhas
  • Uma xícara de (chá) de Água quente
  • 1 lata de leite de Leite condensado
  • 3 potes / 510g de Iogurte natural
  • ½ xícara de (chá) de Xarope de groselha
  • ½ xícara de (chá) de Morangos picados
  • 1 colher (sopa) de Pó de liga neutra
  • 1 colher de (chá) de Emulsificante

Momento do preparo

Inicie dissolvendo a gelatina na água quente, em seguida, processe no liquidificador junto com o leite condensado, o xarope, o morango, a amora, o iogurte e a liga neutra até ficar uma mistura bem consistente.

Logo após, coloque o sorvete dentro de uma vasilha com tampa e leve ao congelador por apenas 30 minutos.

Após este tempo, retire do congelador e adicione o emulsificante, bata bem numa batedeira, em velocidade média, por 5 minutinho.

Da mesma forma por mais duas vezes, levando sempre ao congelador por 30 minutos e depois batendo na batedeira novamente.

Este processo vai quebrar os cristais de gelo que se formam no processo, garantindo a cremosidade do sorvete.

Ao final do preparo, sirva acompanhado de frutas vermelhas, ou regado com cobertura de sorvete. 

Fica definitivamente uma delícia!

Gostou da receita? Compartilha nos comentários abaixo como ficou seu sorvete! Todos gostaram?

Aproveita e compartilha a receita com aquela sua amiga que ama sorvete!

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