Deliciosa sopa de pé de galinha: ideal para um dia chuvoso


sopa de pé de galinha

Para quem gosta de miúdos de frango saiba que existe uma deliciosa receita de sopa de pé de galinha. A princípio, essa receita é uma ótima opção para você servir em dias frios. 

Além disso, tenho certeza de que até mesmo sua família vai adorar provar essa receita de sopa de pé de galinha. Aliás, essa receita combina até mesmo com pedaços de queijo ou uma saborosa salada de rúcula com alface. 

Sendo assim, não perca essa oportunidade maravilhosa de aprender a fazer a melhor receita de sopa de pé de galinha. Portanto, veja agora quais serão os ingredientes necessários para poder realizar o preparo desta receita.

Ingredientes 

  • 1 kg de pé de galinha 
  • 500 gramas de mandioca picada pré cozida
  • 2 alhos picados 
  • Açafrão à gosto 
  • 1 cebola ralada
  • 15 ml de óleo 
  • 1 sazón de galinha
  • Pimenta-do-reino à gosto 
  • Cheiro-verde à gosto 
  • Sal à gosto 
  • 150 gramas de moranga picada 
  • 1 tomate picado 

Sendo assim, separe os ingredientes que foram listados acima e acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido desta receita. 

Modo de preparo da receita de sopa de pé de galinha 

No início, lave bem os pés de galinha e higienize. Então, coloque de molho em uma tigela com água quente e limão. Logo depois, em uma panela coloque o óleo, a cebola e o alho.

Então, refogue bem por alguns minutos até dar uma leve dourada. Junte o tomate picado e o açafrão. Em seguida, adicione os pés de galinha e deixe refogar. 

Posteriormente, adicione água, a moranga picada e a mandioca. Deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos. Junte o sazón da galinha e a pimenta-do-reino.

Para finalizar, deixe cozinhar por aproximadamente 25 a 30 minutos. Corrija o sal e polvilhe o cheiro-verde. Depois, sirva. 

Espero que você tenha gostado desta receita maravilhosa de sopa de pé de galinha.

Desse modo, convido você para conhecer outras receitas práticas e fáceis para você preparar.

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