Conheça a saborosa receita de sopa de cenoura. A princípio, essa receita é muito simples de fazer e bastante prática. Portanto, faça e surpreenda-se com o resultado.
Desse modo, coloque o seu avental e vá até a sua cozinha iniciar o preparo desta receita de sopa de cenoura. Bom, é uma ótima opção para você servir em dias frios.
Sendo assim, chame a sua família para provar e aprovar junto com você essa receita de sopa de cenoura e receba bons elogios de todos, tenho certeza de que será um grande sucesso.
Contudo, confira agora quais são os ingredientes que serão necessários para você poder fazer o preparo desta grande receita.
Ingredientes
- 3 cenouras
- 1 talo de salsão
- Uma cebola ralada
- 3 cravos-da-índia
- 2 litros de água
- Uma colher de curry
- ¼ xícara de leite de coco
- Pimenta-do-reino à gosto
- Sal à gosto
Portanto, agora prepare-se, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita e acompanhe o modo de preparo mais fácil e rápido.
Modo de preparo da receita de sopa de cenoura
Logo no início, higienize o salsão e corte o talo em três pedaços. Depois, descasque as cenouras e corte em rodelas. Então, corte a cebola ao meio.
Na sequência, mas metade da cebola espete as folhas de louro e os cravos-da-índia. Então, coloque os ingredientes em uma panela e cubra com água. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
Posteriormente, coe tudo e coloque as cenouras e a metade da cebola em um liquidificador. Junte o caldo coado e bata por alguns minutos até ficar bem homogêneo.
Por fim, despeje em uma panela e tempere com curry, sal e pimenta-do-reino. Misture bem e junte o leite de coco e deixe cozinhar por 2 minutos. Enfim, sirva.
Eu espero que você tenha gostado e aprovado essa receita deliciosa e super simples de fazer.
Desse modo, convido você para conhecer outras receitas práticas e fáceis para você preparar.
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Assim, vamos ter certeza de que você vai encontrar outras opções de receitas.
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