Experimente preparar essa receita de sopa de alho poró e macarrão e tenha a melhor opção possível para degustar naquelas noites frias!
Primeiramente, todos nós sabemos que dias frios pedem uma sopinha para esquentar, não é mesmo? Este prato tão amado pelos brasileiros sempre combina com um clima gelado, pois é perfeito para nos deixar quentinhos no inverno!
Por isso, trouxemos para você essa receita super prática e simples, que vai te deixar com água na boca com o sabor e impressionado com a praticidade que ela é feita! Sendo assim, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de macarrão concha;
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- 7 alhos-porós cortados;
- 3 cubos de tempero sabor carne;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- Meia xícara (chá) de água;
- 1 xícara (chá) de leite em pó.
Modo de preparo da receita de sopa de alho poró e macarrão
Para começar, em uma panela, adicione a manteiga e o alho poró. Sendo assim, refogue em fogo médio por cerca de 3 minutos, ou até o alho ficar um pouco murcho. Reserve.
Depois, em uma outra panela, ferva um litro de água e adicione os cubos de tempero até que eles estejam completamente dissolvidos.
Em seguida, adicione o macarrão e tampe a panela. Assim, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até o macarrão ficar no ponto certo.
Enquanto isso, em uma vasilha, adicione a xícara de água e a farinha. Assim, misture bem para que a farinha se dissolva por completo.
Logo após, despeje essa mistura na sopa, mexendo sem parar.
Por fim, despeje o refogado de alho poró e o leite em pó. Logo, misture bem e deixe ferver um pouco. Sirva a seguir.
Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar essa receita de sopa de alho poró com macarrão para ter um ótimo jantar nas noites frias?
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