Receita de sopa colonial: uma sopa maravilhosa


sopa colonial

Prepare no inverno a melhor receita de sopa colonial e deixe todos na sua casa com água na boca. Aliás, é uma receita clássica ideal para servir nos dias frios.

A princípio, essa receita de sopa colonial não possui segredo algum. Basta você acompanhar cada passo desta receita e irá se surpreender com o resultado maravilhoso que ela possui.

Sendo assim, chame a sua família para provar junto com você essa receita de sopa colonial e para acompanhar sirva com fatias de pão ou torradas.

Contudo, confira agora quais serão os ingredientes que serão necessários para você poder fazer o preparo desta grande receita.

Ingredientes 

  • 15 ml de óleo 
  • Meia cebola ralada 
  • Um alho picado bem fininho
  • Uma cenoura picada em rodelas
  • 2 salsão picados em rodelas 
  • 100 gramas de ervilhas 
  • Uma xícara de escarola
  • Um chuchu picado em cubos
  • 30 ml de azeite de oliva
  • 1 pacote de sopão de conchinhas
  • 240 ml de água fria
  • 30 gramas de queijo parmesão ralado 

Portanto, agora prepare-se, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita e acompanhe o modo de preparo mais fácil e rápido.

Modo de preparo da receita de de sopa colonial

Para dar início, em uma panela coloque o óleo, a cebola e o alho. Então, refogue bem por alguns minutos. Logo depois, adicione o salsão e a cenoura e deixe refogar por alguns minutos. 

Na sequência, adicione um litro de água e tampe a panela. Então, cozinhe por alguns minutos em fogo baixo até que as cenouras estejam macias.

Em seguida, junte o chuchu, as ervilhas, as escarolas e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo. Então, dissolva o sopão na água fria e coloque na panela.

Por fim, deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos. Então, desligue e adicione o queijo parmesão ralado, sirva. 

Não perca essa oportunidade, faça essa receita maravilhosa e receba bons elogios de todos que provarem.

Desse modo, convido você para conhecer outras receitas práticas e fáceis para você preparar.

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