Salgadinho de salame e damasco – veja agora que delícia


salgadinho de salame e damasco

Bom, inove nas suas receitas de café da tarde. Conheça a receita de salgadinho de salame e damasco.

Tenho certeza de que você ficou curioso para conhecer essa receita maravilhosa e super prática.

Além disso, saiba que é uma receita muito fácil de preparar e bastante prática. Você vai se surpreender.

Dessa forma, chame sua família e seus amigos para provarem junto com você essa receita maravilhosa.

De tal forma, faça essa receita na sua casa e receba grandes elogios.

Portanto, veja agora todos os ingredientes necessários para você realizar o preparo desta receita maravilhosa.

Ingredientes 

  • 2 colheres de manteiga 
  • 1 cebola ralada
  • 1 alho picado
  • 2 batatas cozidas e amassadas
  • 100 gramas de queijo cremoso 
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1½ xícara de leite 
  • 100 gramas de damasco
  • 3 colheres de açúcar 
  • 120 ml de água 
  • 200 gramas de salame fatiado
  • Sal à gosto 
  • Pimenta-do-reino à gosto 
  • Cheiro-verde à gosto 

Empanar:

  • 2 ovos
  • 300 gramas de farinha de trigo
  • 300 gramas de farinha de rosca 

Sendo assim, veja agora quais serão os ingredientes necessários para você realizar o preparo desta receita.

Modo de preparo da receita de salgadinho de salame e damasco 

Para dar início, em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter. Depois, adicione a cebola e o alho. Deixe refogar por alguns minutos.

Na sequência, adicione a batata e o queijo. Misture bem por alguns minutos.

Em seguida, coloque a farinha de trigo e misture bem para incorporar bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe esfriar!

Posteriormente, faça o recheio. Em uma panela coloque os damascos, o açúcar e a água. Deixe cozinhar por 10 minutos. Coe os damascos e espere esfriar.

Então, corte os damascos em 4 partes e enrole um pedaço de salame. Então, pegue pequenas porções de massa com as mãos.

Logo depois, enrole formando pequenas bolinhas. Passe na farinha de trigo e no ovo batido. Então, passe na farinha de rosca.

Por fim, frite os bolinhos em óleo quente até dourar. Depois, sirva!

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