Receita de risoto requintado – Aprenda a fazer essa delicia


risoto requintado

Experimente preparar essa receita de risoto requintado e tenha uma opção super simples e sofisticada para servir durante uma reunião especial!

Para começar, sabemos que se reunir com as pessoas que amamos é uma das melhores sensações que existem na vida. Neste sentido, sempre pensamos em servir um prato gostoso, leve e agradável, que vai fazer todo mundo elogiar a comida que está degustando!

Por isso, vamos te mostrar um prato super especial que vai deixar todo mundo que comer satisfeito e pedindo muito mais! Portanto, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de água;
  • 1 xícara (chá) de arroz;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • Meia xícara (chá) de vinho branco seco;
  • Meia xícara (chá) de presunto picado;
  • Um cubo de tempero sabor galinha;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 cebola grande picada;
  • 150g de gorgonzola fatiado;
  • 2 peras picadas.

Agora que você já sabe quais são os ingredientes necessários para preparar essa delícia, vamos conferir o passo a passo da receita:

Modo de preparo da receita de risoto requintado

Para começar, em uma panela, adicione a água e dissolva o cubo de tempero em fogo baixo. Assim, deixe cozinhar.

Em seguida, em uma panela grande, adicione o azeite e a cebola e deixe refogar por cerca de 5 minutos, ou até a cebola ficar dourada. Sempre mexa bem para não correr o risco da cebola queimar.

Depois, adicione o arroz, o vinho branco e misture bem.

Após isso, quando o vinho evaporar, despeje o caldo quente, sempre mexendo sem parar. Assim, deixe secar um pouco do caldo.

Logo após, adicione a gorgonzola, o presunto e misture bem. Logo, deixe cozinhar e quando o arroz estiver pronto, desligue o fogo.

Por fim, adicione a manteiga e as peras picadas e misture de forma delicada. Sirva quente a seguir.

Sendo assim, continue no site e acompanhe abaixo outras opções de receitas rápidas e práticas para você fazer na sua casa.

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