Delicioso risoto de mariscos – essa receita é incrível


risoto de mariscos

Experimente fazer essa receita de risoto de mariscos e tenha na sua casa um prato clássico que é muito comum de encontrar nas praias brasileiras!

A princípio, podemos dizer que comidas de praia são uma das maravilhas que o povo brasileiro inventou. Assim, elas são cheias de cores, sabores e aromas que mostram um pouco da cultura brasileira, sendo pratos especiais que não são encontrados em nenhum outro lugar do mundo.

Por isso, vamos te mostrar um prato especial que leva um fruto do mar muito amado por aqui, os mariscos. Portanto, se você quer comer uma comidinha de praia dentro de casa, essa receita é para você! Confira os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
  • 400g de mariscos
  • 2 cubos de tempero sabor legumes;
  • 1 tomate picado;
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal a gosto.

Modo de preparo da receita de risoto de mariscos

Para começar, em uma panela, adicione um litro de água e dissolva os cubos de tempero sabor legumes. Sendo assim, quando ferver, tire do fogo e reserve.

Em seguida, em outra panela, adicione a margarina e a cebola. Assim, misture bem e deixe refogar em fogo baixo até que a cebola fique dourada.

Logo após, adicione o arroz na panela e o caldo temperado, mas aos poucos. Assim, sempre mexa bem para não correr o risco de grudar no fundo da panela.

Depois disso, quando começar a secar a água, adicione os mariscos e misture bem.

Após, adicione também o tomate, a salsa, pimenta do reino a gosto e misture bem.

Por fim, deixe a panela tampada para o arroz cozinhar com o valor. Deixe assim por cerca de 5 minutos. Logo após, é só tirar da panela e servir a seguir.

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