Receita de risoto de carne com rúcula: faça no jantar


risoto de carne com rúcula

Conheça a saborosa receita de risoto de carne com rúcula. A princípio, essa receita é muito fácil de preparar e bastante prática. Então, faça e surpreenda-se com o resultado. 

Sendo assim, prepare essa receita maravilhosa nos finais de semana ou até mesmo no seu dia a dia. Então, coloque o seu avental e vá iniciar o preparo desta receita. 

Seja como for, chame seus amigos e todos os seus familiares para provar junto com você essa receita de risoto de carne com rúcula. 

Contudo, confira agora quais são os ingredientes que serão necessários para você poder fazer o preparo desta grande receita.

Ingredientes 

  • 50 gramas de manteiga 
  • 300 gramas de filé mignon em tiras 
  • 2 sazón de carne
  • 30 ml de azeite 
  • 1 cebola ralada
  • 1½ xícara de arroz arbóreo 
  • Meia xícara de vinho branco
  • 15 gramas de mostarda 
  • 4 xícaras de água 
  • 2 xícaras de rúcula picada

Portanto, agora prepare-se, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita e acompanhe o modo de preparo mais fácil e rápido.

Modo de preparo da receita de risoto de carne e rúcula 

Logo no início, em uma panela coloque uma colher de manteiga, o filé mignon e 1 sazón de carne. Então, refogue por alguns minutos e reserve. 

Em seguida, em outra panela coloque a água e junte o restante do sazón e assim que ferver desligue. Depois, em uma panela grande coloque azeite, a cebola e refogue por alguns minutos. 

Na sequência, junte o arroz e o vinho e mexa por alguns minutos e cozinhe até que o vinho evapore. Vá adicionando o caldo quente e cozinhe até que o arroz esteja al dente. Depois, adicione a mostarda, a carne e a rúcula.

Por fim, misture bem e depois sirva. 

Eu espero que você tenha gostado e aproveitado essa receita deliciosa e super simples de risoto de carne e rúcula.

Desse modo, convido você para conhecer outras receitas práticas e fáceis para você preparar.

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