Receita de risoto de arroz integral: uma maravilha


risoto de arroz integral

A receita de risoto de arroz integral é uma ótima opção para você servir no seu almoço saudável com a família. A princípio, é uma receita muito fácil de preparar e bastante prática. 

Além disso, essa receita é maravilhosa e possui um sabor incrível. Portanto, faça e receba bons elogios de todos. Aliás, é uma ótima opção para você servir acompanhado de uma boa salada.

Contudo, confira agora quais são os ingredientes que serão necessários para você poder fazer o preparo desta grande receita.

Ingredientes 

  • 280 gramas de arroz integral 
  • 4 colheres de requeijão light 
  • 200 gramas de peito de frango desfiado e cozido
  • 50 ml de água 
  • Meia cebola ralada 
  • Sal à gosto 
  • Cheiro-verde à gosto 
  • 15 ml de azeite de oliva
  • 1 sazón de galinha 
  • Meia cenoura ralada
  • Meio pimentão vermelho picado 
  • 1 alho picado 

Portanto, agora prepare-se, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita e acompanhe o modo de preparo mais fácil e rápido.

Modo de preparo da receita de risoto de arroz integral 

No início, em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola. Então, refogue bem por alguns minutos. Depois, adicione o pimentão, a cenoura, o frango e o sazón,  deixe refogar tudo por alguns minutos. 

Na sequência, adicione o arroz e deixe dar uma leve refogada. Então, adicione água e deixe cozinhar por alguns minutos. Corrija o sal e a pimenta-do-reino caso seja necessário. 

Posteriormente, quando o arroz estiver secando adicione mais água até que os grãos estejam al dente. Em seguida, adicione o requeijão e misture delicadamente para não quebrar os grãos. 

Por fim, adicione o cheiro-verde e misture. Depois sirva acompanhado de uma saborosa salada de rúcula. 

Eu espero que você tenha gostado e aprovado essa receita deliciosa e super simples. Tenho certeza de que será uma ótima opção para o seu almoço. 

Desse modo, convido você para conhecer outras receitas práticas e fáceis para você preparar.

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