Risoto de abóbora e carne-seca: uma opção maravilhosa


risoto de abóbora e carne-seca

Conheça a deliciosa receita de risoto de abóbora e carne-seca. Aliás, é uma receita muito fácil de preparar e bastante prática. É uma ótima opção para você incluir no seu dia a dia. 

De tal forma, faça essa receita maravilhosa e surpreenda-se com o resultado. Desse modo, coloque o seu avental e vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita de risoto de abóbora e carne-seca. Aliás, sirva com uma boa salada.

Contudo, confira agora quais serão os ingredientes que serão necessários para você poder fazer o preparo desta grande receita.

Ingredientes 

  • 15 ml de azeite 
  • Uma cebola ralada
  • 200 gramas de arroz arbóreo 
  • ½ xícara de vinho branco
  • 1 sazón de carne
  • 4 xícaras de água fervente 
  • Cheiro-verde à gosto 
  • 100 gramas de requeijão cremoso 
  • 60 gramas de queijo parmesão ralado 
  • 1 xícara de carne-seca 
  • 2 xícaras de abóbora picada 

Portanto, agora prepare-se, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita e acompanhe o modo de preparo mais fácil e rápido.

Modo de preparo da receita de risoto de abóbora e carne-seca

No início, em uma panela coloque o azeite e a cebola. Então, refogue bem por alguns minutos. Logo depois, coloque o arroz e deixe dar uma leve refogada. 

Na sequência, coloque o vinho e deixe refogar por alguns minutos. Logo após, coloque a carne-seca e a abóbora, misture bem por alguns minutos.

Em seguida, adicione o sazón, a água e mexa por dois minutos. Então, deixe cozinhar até a água secar e o arroz ficar al dente e a abóbora fique molinha.

Posteriormente, adicione o cheiro-verde, o requeijão e misture por alguns minutos até formar uma mistura cremosa.

Para finalizar, coloque em uma tigela e polvilhe por cima o queijo parmesão ralado. Depois, sirva.

Bom, espero que você tenha gostado desta receita maravilhosa e super simples. Tenho certeza de que você se saiu super bem. 

Desse modo, convido você para conhecer outras receitas práticas e fáceis para você preparar.

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