Existem diversas receitas fáceis de saladas para fazer em casa, confira algumas delas a seguir:
Salada de lentilha
Ingredientes para a receita
- 1 xícara de chá de lentilha
- Uma cebola inteira picada (roxa ou comum)
- 1 cenoura média inteira picada
- 3 dentes de alho triturados
- 1 tomate inteiro picado
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 folhas de louro
- 1 colher de chá de tomilho (folhas)
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
Modo de fazer
- Em uma panela, coloque a cenoura, a lentilha, tomilho, louro, cebola e água até cobrir tudo e leve ao fogo baixo para cozinhar.
- Assim que a lentilha estiver cozida, retire do fogo e escorra toda a água.
- Tire as folhas de louro e coloque o resto dos ingredientes da lista.
- Misture tudo e sirva em seguida.
Salada americana
Ingredientes
- 1 lata inteira de milho
- 1 lata inteira de ervilha
- Metade de um abacaxi cortado em cubos
- 200 gramas de frango desfiado
- 1 pepino fatiado
- 1 cenoura média ralada
- 100 gramas de alface cortado
- Sal a gosto
- Temperos de sua preferência
- 4 unidades de tomate cereja
- 3 ovos cozidos e cortados em pedaços pequenos
- Cheiro verde
Ingredientes do molho
- 2 colheres de sopa de molho shoyo
- Duas colheres de sopa de ketchup
- 2 colheres de sopa de molho de cebola e alho
- ½ xícara de chá de vinagre
Modo de fazer
- Faça inicialmente o molho, misturando os ingredientes dentro de um recipiente.
- Misture os ingredientes da salada, menos o tomate cereja e os ovos
- Jogue o molho em cima da salada e sirva, decorando com os tomates e os ovos cortados.
Salada de repolho
Ingredientes
- ½ xícara de chá de maionese
- ¼ de xícara de chá de açúcar
- ⅓ de xícara de chá de leite integral
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 repolho inteiro picado
- 01 cenoura média picada
- 1 cebola picada
Modo de fazer
- Em uma recipiente grande, coloque o repolho picado e a cenoura também. Acrescente a cebola picada e misture.
- Em outra vasilha, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Você pode, inclusive, bater o molho no liquidificador, se preferir.
- Adicione o molho à salada e misture. Sirva depois de deixar na geladeira por algumas horas.
Experimente essas saladas fáceis e rápidas de fazer!
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