Faça a saborosa receita de paella, aliás é uma ótima opção para você servir no almoço de sábado ou até mesmo em ocasiões especiais.
De tal forma, coloque o seu avental e vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita maravilhosa.
Contudo, confira agora quais são os ingredientes que serão necessários para você poder fazer o preparo desta grande receita.
Ingredientes
- 3 sobrecoxas cortadas em pedaços
- 250 gramas de lombo de porco picado em cubos
- Suco de 3 limões
- 250 gramas de camarão médio limpo
- 4 colheres de azeite
- 2 cebolas raladas
- 4 alhos picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1½ xícara de água quente
- 4 sazón de galinha
- 400 gramas de arroz cru
- 30 gramas de purê de tomates
- 200 gramas de ervilhas frescas
- ½ repolho ralado
- 5 gramas de açafrão
- ½ pimenta picada
- 250 gramas de linguiça calabresa picada
- 3½ xícara de água quente
Portanto, agora prepare-se, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita e acompanhe o modo de preparo mais fácil e rápido.
Modo de preparo da receita de paella
No início, em uma tigela tempere o frango, o lombo e o camarão com o suco de limão e deixe descansar por aproximadamente 1 hora. Depois, em uma panela adicione o azeite e refogue o frango e o lombo junto de meia cebola e meio alho.
Na sequência, adicione meia xícara de água quente e adicione o sazón, o purê de tomate, o repolho e a ervilha. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
Em seguida, em outra panela frite a linguiça e adicione o restante da cebola e do alho. Junte os pimentões e o arroz. Então, adicione o camarão, o frango, o lombo, a linguiça, o açafrão e a pimenta.
Posteriormente, cubra com o restante de água e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos. Por fim, tire a tampa e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Depois, sirva.
Desse modo, convido você para conhecer outras receitas práticas e fáceis para você preparar.
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