Se você é fã de pizza, vai adorar esta deliciosa receita de calzone. Pois ele é uma pizza em forma diferente, não é só o pelo formato diferente, mas o sabor é magnífico e saboroso você vai adorar.
É uma receita fácil de fazer e muito prática, ideal para você fazer no seu lanche da tarde ou até mesmo em um jantar você servir como aperitivos.
As sugestões de recheio são diversas, você pode fazer seu recheio favorito. A receita fica pronta em 1h e rende 6 porções.
Então confira quais ingredientes são necessários para essa receita.
Ingredientes para fazer o Calzone
- uma xícara de presunto
- uma xícara de queijo muçarela
- 2 tomates pequenos cortados
- uma pitada de orégano
- 2 colheres de queijo parmesão
- uma gema de ovo para passar por cima
- 40 gramas de fermento biológico seco
- 4 copos de farinha de trigo
- 2 pitadas de sal
- 2/4 de óleo de oliva
- 350 mililitros de água
Assim que você separar todos os ingredientes, vamos começar a prepará-los.
Modo de preparo da receita de calzone
- Para começar, pegue todos os itens e coloque em uma tigela. Assim, misture bem todos eles. Só pare quando a massa ficar bem uniforme.
- Em seguida, divida a massa em porções conforme o tamanho que desejar. Estique a massa com um pau de macarrão.
- Na sequência, faça o formato que desejar (redondo ou quadrado) e coloque o recheio de presunto e queijo, os tomates e o orégano.
- Logo após, feche o calzone apertando as bordas com um garfo. Passe sobre a parte superior do calzone uma gema de ovo e polvilhe queijo parmesão ralado e orégano.
- Para finalizar, asse em forno pré-aquecido por 20 minutos. Retirar do forno após crescer e ficar bem douradinho.
A receita te surpreendeu? Não esqueça de compartilhar com seus amigos e com sua família.
Sendo assim, queremos ver a foto da sua receita pronta nos comentários!
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