Faça para o almoço uma deliciosa receita de quibe de forno simples. Além disso, essa receita é uma boa opção para você servir nos finais de semana com a família.
Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.
Vale lembrar que o tempo de preparo é de 30 minutos e o rendimento é de 12 porções.
Ingredientes
- 500 gramas de farinha para quibe
- 1 kg de carne moída
- Sal à gosto
- 1 ramo de hortelã picada
- Azeite
- 15 gramas de óleo
- 1 cebola ralada
- 2 alhos picados
De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!
Modo de preparo da receita de quibe de forno simples
No início, em uma bacia coloque a farinha de trigo e cubra com água deixando hidratar por aproximadamente 30 minutos. Na sequência, divida a carne moída em duas partes.
Em seguida, em uma panela coloque o óleo, o alho, a cebola e refogue bem por alguns minutos. Então, junte uma parte da carne moída e refogue por alguns minutos, corrija o sal e reserve.
Na sequência, na bacia da farinha escorra a água e adicione a outra parte da carne, a hortelã e sal à gosto. Misture bem por alguns minutos. Em uma forma grande coloque o azeite, e cubra o fundo com metade da mistura com a farinha.
Posteriormente, coloque toda a carne refogada e despeje por cima o restante da farinha para quibe. Regue com um pouco de azeite e leve ao forno para assar em 180º C por 20 minutos. Por fim, corte em cubos e sirva com um arroz soltinho.
Desse modo, não saia deste site sem conhecer outras receitas práticas e fáceis para você preparar no conforto de sua casa.
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