Aprenda a fazer uma deliciosa receita de quibe de carne e receba bons elogios de todos que provarem. Aliás, essa receita é muito fácil de preparar e bastante rápida.
Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.
Vale lembrar que o tempo de preparo é de 90 minutos e o rendimento é de 25 porções.
Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 300 gramas de trigo para quibe
- Cheiro-verde à gosto
- Uma colher de hortelã picada
- 2 alhos picados
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- Óleo para fritar
De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!
Modo de preparo da receita de quibe de carne
No início, em uma panela coloque um fio de óleo, o alho picado, a carne moída, sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe cozinhar até a carne secar e começar a refogar.
Em seguida, adicione o cheiro-verde e misture bem por alguns minutos. Desligue e reserve. Na sequência, em uma tigela coloque a farinha de trigo para quibe com 500 ml de água e deixe hidratar por alguns minutos.
Posteriormente, deixe até que a água desapareça. Despeje a carne e junte também a hortelã, o sal e a pimenta-do-reino. Amasse até ficar bem homogêneo.
Para finalizar, pegue porções com o auxílio de uma colher e modele os quibes. Então, frite em óleo quente por alguns minutos e sirva acompanhado de vinagrete e limão.
Eu espero que você tenha gostado e aprovado essa receita deliciosa e super simples de fazer.
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