Receita de quibe de carne: A visita vai elogiar muito


quibe de carne

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de quibe de carne e receba bons elogios de todos que provarem. Aliás, essa receita é muito fácil de preparar e bastante rápida. 

Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.

Vale lembrar que o tempo de preparo é de 90 minutos e o rendimento é de 25 porções.

Ingredientes 

  • 1 kg de carne moída 
  • 300 gramas de trigo para quibe
  • Cheiro-verde à gosto 
  • Uma colher de hortelã picada
  • 2 alhos picados 
  • Sal à gosto 
  • Pimenta-do-reino à gosto 
  • Óleo para fritar 

De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!

Modo de preparo da receita de quibe de carne 

No início, em uma panela coloque um fio de óleo, o alho picado, a carne moída, sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe cozinhar até a carne secar e começar a refogar.

Em seguida, adicione o cheiro-verde e misture bem por alguns minutos. Desligue e reserve. Na sequência, em uma tigela coloque a farinha de trigo para quibe com 500 ml de água e deixe hidratar por alguns minutos. 

Posteriormente, deixe até que a água desapareça. Despeje a carne e junte também a hortelã, o sal e a pimenta-do-reino. Amasse até ficar bem homogêneo. 

Para finalizar, pegue porções com o auxílio de uma colher e modele os quibes. Então, frite em óleo quente por alguns minutos e sirva acompanhado de vinagrete e limão. 

Eu espero que você tenha gostado e aprovado essa receita deliciosa e super simples de fazer.

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