Para os vegetarianos a receita de quibe assado de batata é uma boa opção para você servir no seu dia a dia ou até mesmo em um lanche da tarde especial. O melhor, é que é uma receita simples e super fácil de preparar.
De tal forma, coloque o seu avental e vá até a sua cozinha iniciar o preparo desta receita de quibe assado de batata e surpreenda-se com o resultado.
Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.
Vale lembrar que o tempo de preparo é de 30 minutos e o rendimento é de 10 porções.
Ingredientes
- 500 gramas de farinha para quibe
- 1½ kg de batata cozida
- 4 colheres de margarina
- Queijo mussarela à gosto
- 2 cebolas raladas
- Hortelã à gosto
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- Azeite
De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!
Modo de preparo da receita de quibe assado de batata
Logo no início, descasque e cozinhe as batatas até que estejam al dente. Na sequência, amasse com auxílio de um garfo ou espremedor de alimentos.
Em seguida, adicione o trigo (Não precisa hidratar). Misture bem e adicione sal, hortelã picada, azeite à gosto e a pimenta-do-reino. Então, forre o fundo de uma forma untada com metade da massa de quibe.
Posteriormente, no centro recheie com a cebola e o queijo mussarela. Cubra com o restante da massa, regue com azeite e por fim leve ao forno para assar em 180º C até dourar. Sirva!
Bom, eu espero que você tenha gostado e aprovado essa receita deliciosa e super simples de fazer. Faça e receba bons elogios de todos.
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