Receita de pudim de pão: uma sobremesa diferente


pudim de pão

Se você adora um pudim, experimente preparar esta receita de pudim de pão para ter como sobremesa! Tenho certeza que você não vai se arrepender!

Para começar, quem nunca tentou fazer um pudim perfeito? Daqueles que ficam firmes e brilhantes após desenformar? Por mais que não seja tão fácil, impossível não é! Além dessa curiosa prática sobre ele, vamos combinar que o pudim é uma das sobremesas mais gostosas que existem, especialmente quando preparamos com muito carinho.

Por isso, separamos para você esta receita de pudim de pão que vai ser perfeita para preparar no seu dia de domingo. Isso porque ela é prática, leve e muito saborosa! Portanto, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

Calda

  • Meia xícara (chá) de água;
  • 1 xícara (chá) de açúcar.

Pudim

  • 1 caixa de leite condensado;
  • 4 ovos;
  • 3 pães franceses picados;
  • 250ml de leite;
  • Meia xícara (chá) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • Cravo e pó a gosto;
  • Canela em pó a gosto.

Modo de preparo da receita de pudim de pão

Calda

Para começar, em uma panela, adicione o açúcar.

Em seguida, leve ao fogo baixo, até que ele comece a derreter. Quando isso acontecer, despeje a água na panela e mexa bem até formar uma calda grossa.

Sendo assim, adicione essa calda em uma fôrma com furo e reserve.

Pudim

Primeiramente, em um liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa.

Em seguida, bata em potência alta por cerca de 5 minutos, ou até formar uma massa lisa e homogênea.

Após isso, despeje a massa na forma com a calda e cubra com um pedaço de papel alumínio.

Sendo assim, leve ao forno pré-aquecido em 180ºC, em banho-maria, por cerca de 1 hora, ou até o pudim ficar no ponto.

Depois, espere o pudim esfriar e leve para gelar. Assim, deixe na geladeira por cerca de 6 horas.

Por fim, desenforme o pudim e sirva a seguir.

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