O pudim é um dos doces mais populares que existem em todo o mundo. A sobremesa sempre se faz presentes em festas e confraternizações familiares ou até mesmo em um simples almoço de domingo em família. Por ser tão popular, ao longo do tempo surgiram inúmeras variações do doce, como esse pudim saboroso de leite em pó, por exemplo.
O tempo de preparo do prato é de somente 20 minutinhos e rende cerca de 6 porções, por isso, caso precise de maior quantidade, dobre a receita.
Ingredientes:
- 2 pacotes de gelatina dissolvida sem sabor
- 400 ml de leite em pó
- 500 ml de leite liquido
- 395g caixa de creme de leite
- 395g caixa de leite condensado
Modo de preparo:
Antes de mais nada, coloque o creme de leite e o leite condensado e bata tudo no liquidificador. Depois, em outra vasilha coloque os 2 pacotes de gelatina sem sabor e cerca de 10 colheres de sopa de água, mexa tudo até que vire uma mistura homogênea. Em seguida, aqueça em um micro-ondas desligando para olhar a cada 10 segundos até que a mistura derreta completamente, ou prepare a gelatina de modo tradicional.
Agora, coloque essa mistura frita com a gelatina no liquidificador e logo depois o leite em pó e bata tudo por mais ou menos 3 minutos seguidas. Caso o leite em pó grude nas paredes do liquidificador, limpe com uma colher e continue a bater por mais 3 minutos. Para finalizar, coloque o conteúdo em uma vasilha a parte e ponha no congelador por pelo menos 20 minutos, observando sempre para evitar que congele.
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Bom apetite!