Receita de pudim baba de moça: um doce maravilhoso


pudim baba de moça

Conheça a deliciosa receita de pudim baba de moça. Aliás, é uma ótima opção para você servir em datas comemorativas ou em ocasiões especiais. 

Sendo assim, coloque o seu avental e vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita saborosa de pudim baba de moça. Além disso, tenho certeza de que você vai se sair super bem.

Contudo, confira agora quais são os ingredientes que serão necessários para você poder fazer o preparo desta grande receita.

Ingredientes 

Calda:

  • 120 ml de água 
  • 1 xícara de açúcar 

Pudim:

  • 2 caixas de leite condensado 
  • 8 gemas peneiradas 
  • 200 ml de leite de coco 
  • 1 xícara de leite integral 
  • Coco ralado para decoração 

Portanto, agora prepare-se, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita e acompanhe o modo de preparo mais fácil e rápido.

Modo de preparo da receita de pudim baba de moça 

No início, faça o preparo da calda. Em uma panela coloque o açúcar e derreta por alguns minutos até ficar bem dourado. Logo depois, adicione aos poucos a água e cozinhe até formar uma calda grossa. 

Na sequência, despeje a calda em uma fôrma com furo central. Então, reserve por alguns minutos. 

Em seguida, faça o preparo do pudim. Em um liquidificador coloque as gemas, o leite de coco, o leite integral, e o leite condensado. Então, bata por aproximadamente 5 minutos. 

Em seguida, despeje a mistura na forma caramelizada. Depois, cubra com papel-alumínio e coloque em outra forma com água dentro. 

Posteriormente, leve ao forno para assar em banho maria em 1 hora. Então, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Por fim, leve à geladeira por 4 horas. Depois, desenforme e sirva.

Eu espero que você tenha gostado desta receita super fácil e rápida. Tenho certeza de que você vai se surpreender com o resultado maravilhoso que ela possui. 

Desse modo, convido você para conhecer outras receitas práticas e fáceis para você preparar.

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